Beneficios del Aceite de Oliva

El aceite de oliva extra virgen es otro de los productos estandarte de nuestro país y es que España es el principal productor de aceite de oliva del mundo. Su sabor y sus características hacen del aceite un producto indispensable en nuestra cocina, pero es que además, diversos estudios e investigaciones han concluido que el aceite de oliva posee muchos beneficios en materia de salud y belleza.

Sabemos que contiene grasas monoinsaturadas y ácido oleico, ambos relacionados directamente con la reducción del riesgo de la enfermedad coronaria.

Además, cuenta con antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios a los que se asocia la reducción de los niveles de colesterol malo. Otro beneficio tiene que ver con los radicales libres que, al combatirlos, ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro.

Aceite, Jamón y Embutidos

Al combinar aceite de oliva extra virgen con curados y embutidos de alta calidad lo que hacemos es realzar las cualidades de estos en nuestro paladar.

Nuestra recomendación es siempre combinar los sabores fuertes con los suaves, por ejemplo un jamón de Huelva (Huelva) con un aceite de sabor suave, no muy intenso, de esta forma evitamos que los sabores choquen entre si y que por el contrario, nos ofrezcan sus mejores cualidades.

También es cierto que cuando el aceite es bueno, simplemente rociándolo sobre un trozo de pan. Así que tú decides cómo comerlo y cómo combinarlo, mientras nosotros ponemos a tu disposición toda nuestra gama de productos pensada para satisfacer todos tus caprichos con acento ibérico.